Pro hosta je chuť piva vždy to nejdůležitější.
Ale majitel restaurace má důležitých otázek kolem svého piva mnohem více.
Chcete na ně znát odpověď?
S přístupem odkudkoliv na světě můžete získat detailní přehled o všem co se děje s vaším pivem. Integrujeme data z pokladního systému, průtokoměru a přidaných číselníků, abychom vám poskytli komplexní informace o vašem provozu. S naším cloudovým řešením budete mít veškeré potřebné informace na dosah, ať už jste kdekoliv. Zvyšte efektivitu svého podnikání a optimalizujte správu piva s naším moderním dashboardem.
Průtokoměr Kegtron, je šitý přímo na míru specifikům českého stylu čepování a sanitace. S možností připojení externích dat získáte unikátní pohled na každý vyčepovaný decilitr piva. Kegtron vám poskytne precizní informace o průtoku piva, umožňující optimalizaci vašeho provozu a zlepšení kvality servírovaných nápojů.. Zvedněte úroveň svého hospodaření s Kegtronem a užívejte si dokonalou chuť piva.
Před instalací jsme se potýkali se ztrátami od 3 do 6% což bylo v mé restauraci cca 200 000 Kč ročně. Argumenty personálu jako, musíme odtáčet, pění to atd. na to nemáš moc odpověď. Po instalaci jsem udělal jen to, že jsem instaloval tablet k výčepnímu, aby viděl každé své načepované pivo a jako mávnutím kouzelného proutku se stalo to, že mám ztráty blížící se nule, přesně tedy 0,2% což je ztráta 8,400 Kč. Investice do instalace tedy je zpátky za dva až tři měsíce.
Chci čepovat to nejlepší pivo v širokém okolí! Starám se o něj jak nejlépe to jde a hledal jsem systém, který by bděl nad kvalitou čepování i když nejsem přítomen v provozovně. Na veletrhu For Gastro, jsem se poprvé setkal se systémem CleverPub a měl jsem jasno během minuty. Další týden už bylo namontováno v restauraci a kvalitu čepování si teď umím pohlídat i na dálku. Ladislav Tříska, Majitel
Budovali jsme restauraci, gastrem téměř nepolíbeni a všichni říkali „v gastru to ale takhle chodí, na to si budeš muset zvyknout“. Řekli jsme si, že v našem gastru to takhle nebude. V restauracích se dělá tzv „zrcadlo“ což je v podstatě inventura. U piva probíhá zrcadlo tak, že se sud zváží, odpočítá se hmotnost obalu a rozdíl je úbytek a přepočet na peníze se vyplatí majiteli. Ale jediné, co v takovém případě majitel o svém pivu ví je, že jeho personál neokradl – možná.
Říkali jsme si, že už musel někdo vymyslet něco modernějšího, přeci nemůže každý den padesátikilová holka tahat šedesátikilové sudy kvůli tomu, abych se dostal k výsledku, který se dá mnoha způsoby ohnout.
Budovali jsme restauraci, gastrem téměř nepolíbeni a všichni říkali „v gastru to ale takhle chodí, na to si budeš muset zvyknout“. Řekli jsme si, že v našem gastru to takhle nebude. V restauracích se dělá tzv „zrcadlo“ což je v podstatě inventura. U piva probíhá zrcadlo tak, že se sud zváží, odpočítá se hmotnost obalu a rozdíl je úbytek a přepočet na peníze se vyplatí majiteli. Ale jediné, co v takovém případě majitel o svém pivu ví je, že jeho personál neokradl – možná.
Říkali jsme si, že už musel někdo vymyslet něco modernějšího, přeci nemůže každý den padesátikilová holka tahat šedesátikilové sudy kvůli tomu, abych se dostal k výsledku, který se dá mnoha způsoby ohnout.
No zkrátím to, nevymyslel to ještě nikdo. Chtěli jsme průtokoměr napojený do cloudu, tím by to bylo vyřešeno, ale takový nikdo nevyráběl. Ve dvou českých firmách nám navrhovali ať si dáme počítač na chladící box a že mi sondy připojí drátem☺
Začali jsme se tedy poohlížet ve světě a až po dlouhé době a několika omylech jsme se dali dohromady se Stevem Keckem z LA, který byl HW inženýrem Silicon Valley a vymyslel přesně věc kterou jsme potřebovali, Kegtron. Průtokoměr, který posílá data do cloudu a přes API je k nim přístup. Koupili jsme jeden Kegtron namontovali U Mikeše a začali testovat. Se Stevem jsme se dohodl na výhradním zastoupení Kegtronu pro Evropu a za rok vývoje a testování jsme udělali pár vylepšení a úprav na samotném Kegtronu, aby byl použitelný v evropských a hlavně českých podmínkách. Propojili data z průtokoměru s daty z POS a dalšími přidanými daty, jako jsou různé číselníky a vybudovali nad tím vším robustní analytiku. Výsledky, které systém poskytuje jsou nad všechna očekávání.
Nyní přesně vím co se děje s mým pivem:
Připravili jsme pro Vás odpovědi na nejčastější otázky našich zákazníků.
Kdybyste svou odpověď nenašli, stačí nám napsat nebo zavolat.
Ano, dá se napojit všude, kde je přístupné pivní vedení, elektrická instalace a WiFi signál.
Sníží ztráty na vyčepovaném pivu téměř na nulu.
Ano, servis poskytujeme na celém území České republiky.
Napojení průtokoměru jen několik minut a zvládne to průměrně technicky nadaný člověk sám. Případně provede instalaci náš technik.
